Hoy preparé estos champiñones muy facil y rápido, se pueden comer solos como entrada, o como acompañamiento para una carne ó pollo asados. Son muy saludables y hacerlos al horno hace que retengan todo su sabor.
INGREDIENTES:
1 caja de Champiñones grandes
Sal marina
Pimienta negra recién molida
Aceite de Oliva
1 Limón amarillo (jugo)
PREPARACION:
En una fuente para el horno, colocar los champiñones partidos en cuartos, de manera que queden unos separados de otros.
Sasonar con sal y pimienta al gusto y chorritos de aceite de oliva.
Precalentar el horno en Broil, y cuando este bien caliente, colocar la fuente debajo de la rejilla.
Dejar dorar por 8 minutos
Sacarlos, dejar reposar unos minutos y al servir echar unos chorritos de jugo de limón.




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